Bienvenue sur le site des Hauts de Montrouge

Les Hauts de Montrouge, situés au sommet des collines de Nogaro, tiennent leur nom des sables fauves et limoneux qui caractérisent nos 1000 hectares de vignes.

Au coeur du Bas-Armagnac, notre terroir représente 57% des surfaces de l'appellation et doit sa réputation à ses parfums de fruits : miel et vanille et surtout pruneau mouillé... La Folle Blanche, le Baco et l'Ugni y rendent des eaux-de-vie exceptionnelles. Notre terre se distingue aussi par sa générosité : le traditionnel Colombard et le Sauvignon s'y adaptent avec bonheur, ainsi que l'aromatique Chardonnay, pour donner des vins de pays des Côtes de Gascogne fruités, recherchés par une nouvelle catégorie de consommateurs.

   60% de notre activité est tournée vers les produits conditionnés : l'armagnac et ses dérivés (Floc de Gascogne, liqueurs, fruits et cocktails), les vins mousseux en cuves closes et méthodes traditionnelles et, bien entendu, les vins de pays de Côtes de Gascogne "le Rieutort", déclinés en blanc sec, blanc moelleux, rosé et rouge.

   40% de notre production est dévolue aux vins de tables et de pays, vendus en vrac au travers de notre bureau de vente CVG. Notre capacité de stockage est de 130 000 hl, dont 90 000 hl de cuverie en inox thermorégulée. Ce large choix explique que nos vins soient régulièrement primés, en France comme à l'étranger.

   Nos clients sont la Grande Distribution française et étrangère, les cavistes, les hôtels-restaurants et les particuliers qui nous rendent visite.

58% de notre production est vendue en France et 42% à l'étranger. En 2004, notre chiffre d'affaires s'élève à 6,422 millions d'euros.

   La défense de nos traditions et de la typicité de nos produits sont au coeur des préoccupations de nos vignerons et du personnel des Hauts de Montrouge. Cette double exigence nous a conduits à d'importants investissements dans le processus de fabrication, afin de satisfaire au mieux les attentes de nos clients.

   Pour obtenir des vendanges à maturité, nos viticulteurs procèdent régulièrement à des prélèvements de raisins. Les grains sont soumis au Wine Scan, qui effectue en 2 minutes une analyse multi-paramètres de la composition chimique du vin. Cet outil ultra-performant permet de classifier la vendange par cépage et par parcelle, afin d'élaborer des vins correspondant aux profils souhaités par nos clients.

   Pour s'assurer une récolte de qualité, nos raisins sont vendangés de nuit afin de préserver tous leurs arômes. Ils sont ensuite transportés de la vigne au pressoir dans des bennes inox inertées.

   L'élaboration des raisins en produits finis fait l'objet du même soin: sous l'oeil vigilant des deux oenologues de la cave, chaque étape se déroule en douceur et par gravité grâce à du matériel performant, tant au niveau de l'atelier de pressurage que des cuves de vinification.

   Depuis 2004, les Hauts de Montrouge sont la première et la seule entreprise gersoise certifiée ISO 9001, dont la reconnaissance s'applique à l'ensemble des processus d'élaboration de nos vins, armagnacs, flocs et produits dérivés, du raisin à la commercialisation en passant par l'embouteillage. Une étape importante dans notre volonté constante d'amélioration.

   L'agriculture et le tourisme sont les deux fers de lance du Gers. Notre avenir est donc étroitement lié à la défense de notre patrimoine.
   Nous multiplions les actions favorables à notre plan d'amélioration de la qualité :
- Modernisation de la station d'épuration
- Plan d'épandage des effluents
- Tri de tous nos déchets et recyclage par des entreprises spécialisées.

    La Cave de Nogaro,C.P.R. Les Hauts de Montrouge, vous invite à venir découvrir toutes ses gammes de produits. Notre boutique vous propose nos Bas-Armagnacs de Castelfort, avec nos millésimes allant de 1893 à nos jours. Nos bouteilles de millésimés se déclinent en plusieurs formats: 20 cl ou 70 cl, et pour les plus grands formats 1.50 l ou 2.50 l ( il est nécessaire de passer commande à l'avance pour les plus grands formats). Il y a bien sûr aussi nos assemblages: V.S., V.S.O.P., NAPOLEON, 12 ANS, et HORS D'ÂGE, qui se présentent en mignonnettes de 5 cl, en bouteilles de type basquaise de 70 cl, ou bien en Pot 1.50 l ou 2.50 l (le Napoléon n'est pas disponible pour ces deux derniers formats).

    Pour l'apéritif, nous vous proposons notre Floc de Gascogne de Castelfort Blanc ou Rosé qui a été distingué par le Guide Hachette 2012. Ou bien, notre liqueur d'Armagnac à l'orange, Le Mousquet, pour préparer le Cocktail Gascon, avec notre Vin Mousseux Brut, Blanc de Blancs, également baptisé Le Mousquet. Ou encore notre liqueur de framboise à la Blanche d'Armagnac, Perle Framboise, à boire nature ou en kir.

    Pour ce qui est de nos vins I.G.P. Côtes de Gascogne, nous avons deux gammes: le Domaine les Esquirots, qui se décline en Blanc Sec, Rosé, et Rouge. D'ailleurs, notre Sauvignon Blanc a été récompensé d'une Médaille d'Argent au Concours Mondial du Sauvignon 2011. Et ensuite, notre toute nouvelle gamme, baptisée simplement Les Hauts de Montrouge, au design orginal et dans l'air du temps.

    Notre Stand vous propose aussi un conditionnement en Fontaine à Vin de 5 litres ou 10 litres, ainsi que du vin en vrac.

   Vous pourrez trouver encore d'autres produits issus de nos vignobles,avec notre gamme de Fruits à l'Armagnac Les délices de Juliette (Pruneaux, Prunes, Abricots, Framboises,Bigarreaux, Marrons, Clémentines, ou l'original mariage du Pruneau avec le Gingembre, une exclusivité des Hauts de Montrouge...).Ou encore notre Jus de Raisin Pétillant (sans alcool, et sans sucres ajoutés).

    Céline sera là pour vous accueillir et vous conseiller. Nous pouvons personnaliser les étiquettes de nos bouteilles d'Armagnac (service sans supplément), ou encore confectionner des panières ou coffrets cadeaux avec les produits de votre choix.

     Notre Stand de Vente est ouvert toute l'année: Du Mardi au Samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00. Et durant la période estivale (du 1er Juillet au 31 Août), du Lundi au Samedi de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 19h00.

     Si vous souhaitez organiser une visite dans notre cave, n'hésitez pas à contacter Céline au 05-62-09-01-79, ou bien par mail à l'adresse cpr@de-castelfort.com. Vous pourrez découvrir notre chai de vieillissement et notre distillerie, et terminer par une dégustation de nos produits. Les visites sont possibles du Lundi au Samedi, sur rendez-vous, et pour des groupes d'une dizaine de personnes minimum.

     Donc si vous avez l'occasion de passer à Nogaro, pensez à vous arrêter à notre stand de vente pour découvrir toute l'étendue et la richesse de notre gamme!